福岡発 食べる美容酵素ジャム[amakouji]

シンプルだからこそ素材にこだわりました。

麹王子の甘麹は厳選した3つの上質な素材で仕込んでいます。

生の米麹

生の米麹

手作業で生産されている生の米麹を使用しております。

電子イオン水(超軟水)

電子イオン水(超軟水)

水道水を使用せず、ろ過された電子イオン水(超軟水)を全行程に使用しています。

お米(無農薬米)

お米(無農薬米)

福岡県産、山形県産、熊本県産の無農薬米をブレンドし丁寧に炊き上げています。

まるでジェラート♪食べる美容酵素ジャム〈amakouji〉

まるでジェラート♪食べる美容酵素ジャム〈amakouji〉

希少なフローズン状態の甘麹。
食感はジェラートのようになめらか♪
しっかり甘く、後味はスッキリで甘さが苦手な方にも好評。

栗のような甘みを感じる米麹を使用

福岡県糸島産の無農薬米から生麹した「米麹」を使用。出来上がり後すぐに冷凍保存し酸化を防ぎます。

甘酒を超えた甘麹スイーツ♫

固形タイプだからしっかり食べれる満足感。甘酒独特の発酵臭もなく甘みも丁度良く感じれます。

冷凍による初めての食感♫

冷凍状態でスプーンが「スッ」と入り、解凍の必要はなく、アイスとゼリーの間のような、ジェラート感覚がクセになります♫

amakouji -arrange-

甘麹を色んなアレンジで♫

YOGURTとシリアルで朝食を♫

YOGURTとシリアルで朝食を♫

いつものお肉を2ランク上の品質に♫

いつものお肉を2ランク上の品質に♫

スムージーの砂糖代わりに甘麹♫

スムージーの砂糖代わりに甘麹♫

フレンチトーストの砂糖代わりに甘麹♫

フレンチトーストの砂糖代わりに甘麹♫

トーストのジャムと合わせても絶品♫

トーストのジャムと合わせても絶品♫

そのまま食べる事が一番オススメ♫

そのまま食べる事が一番オススメ♫

ご質問はLINE@へ

【甘麹が生み出すスペシャルパワー】

酵素は未知の領域を含むと約5000種も存在していると言われています。
その中で発見されている種類はごく僅かです。
甘麹を試していただいたお客様の声は多数、色んな声をいただきました。
体験談などを交えてご紹介させていただきます。

お問合せはLINE@へ♪

本当の生の酵素・麹には無限の可能性が秘められている。



2017年から麹の世界に飛び込み、
先人の知恵を学び、
麹を自ら生産する。
麹に含まれる酵素というものを体験する。
酵素は宇宙といっても良いほどに多くの可能性を秘めている。

膨大な情報が飛び交う世界で信用性が最も高いものは自分の体である。

自分の体は嘘をつかない。

多くの健康食品、ダイエットサプリ、美容サプリメントが常に生まれ続けている。
お味噌を始め発酵食品は1000年から変わずに存在し続けている。

本当に良いものを提供したい、

その想いで麹王子として活動していける事を誇りに思います。

是非、本当の生の酵素を体感してください。

あなたの体が感じてくれるはずです。

〜取扱商品〜

〈2019年2月以降〉
※現在、塩麹・醤油麹の販売は中止しております。

甘麹〈amakouji〉
一般価格 2,000円(税込み)
送料別途あり
保存方法:冷凍保存
消費期限:冷凍保存時で約1ヶ月
塩麹〈shiokouji〉
一般価格 1,000円(税込み)
送料別途あり
保存方法:冷蔵保存
消費期限:冷蔵保存時で約3ヶ月
醤油麹〈shouyukouji〉
一般価格 3,000円(税込み)
送料別途あり
保存方法:冷蔵保存
消費期限:冷蔵保存時で約3ヶ月
ご注文はLINE@へ

麹王子blog

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甘麹[Q &A]

Q 解凍は必要ですか? A :不要です。 甘麹は冷凍でも凍らないので、そのままお

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【お願い】 現在、数百件のご注文が入っている為、納期がお約束出来ない状況です。出

Q&A

実際にご購入くださっているお客様からのご質問で多いものからご紹介しております。
その他のご質問はお気軽に[LINE@]からお問合せください♪

甘麹と甘酒は違うのですか?
甘酒は一般的に[酒粕]を用いたもので主にアルコールを含んだものを指します。
甘麹は[米麹]だけで作られたものでアルコールは含んでおらず近年のトレンドになっています。
妊娠中でも甘麹は食べても良いのでしょうか?
アルコールを含む甘酒は避けなければいけませんが、米麹だけで作っている甘麹ですと少量でも高いエネルギーとタンパク質を摂取出来ますのでオススメです。出来れば市販のものより手作りのものにしてください。
甘麹は食べすぎても大丈夫ですか?
はい、糖質は高いですが、砂糖を使用していませんので問題ありません。体内で糖質がブドウ糖に素早く変換されます。
しかし過度な量はオススメ出来ません。
個人差もございます、体の状態に意識を向けて判断していきましょう。
甘麹はどのような頻度で摂取すれば効果的ですか?
1日4度のタイミングがオススメです。
[朝食前][昼食前][夕食前][就寝前]に大さじ2〜3杯が目安です。
甘酒を飲みすぎて太ってしまった事があります、甘麹はどうですか?
それはよく耳にします、個人差にもよりますし相性の問題もあります。

市販の甘酒に含まれる(糖質、カロリー、タンパク質)等は体内で分解されにくくエネルギー消費に回らず脂肪として滞ってしまう事が要因と言われています。
工場などでの生産過程で、生きた酵素が破壊されている事が影響している可能性もあります。
出来れば手作りの甘麹を摂取する事をオススメします。
甘麹は何歳から食べても大丈夫ですか?
1歳から大丈夫かと思います。
ネット検索でも出ていますが、手作りの甘麹では酵素が活発なので消化能力も向上します、小さい体でも十分消化出来るはずです。

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